Laboration: Energiförbrukning

Laboration: Energiförbrukning
Basal Metabolic Rate – BMR
BMR är en förkortning för Basal Metabolic Rate, d vs ämnesomsättningens grundnivå. Den anger
hur mycket energi som går åt när kroppen är i vila, summan av hjärta, lungor och alla övriga
organ i vila. Med detta som bas kan man sedan räkna ut hur mycket energi man gör av med under
en hel dag.
 
Energiförbrukning laboration
 
Människor med samma kroppsstorlek och muskelmassa har ungefär samma BMR. Män har
normalt högre BMR än kvinnor för att män oftast har en större andel muskler medan kvinnor har
en större andel fett.
 
I nedanstående tabell hittar du ditt BMR beroende på kön, ålder och vikt. Det kan dock skilja
något från ditt verkliga värde eftersom tabellen anger BMR för en normalperson. Vältränade
personer har högre BMR för att de har en större andel muskler medan överviktiga personer har
ett lägre BMR pg a en större fettmängd. Muskler konsumerar betydligt mer energi än fett både
under ansträngning och i vila.
 
I tabellen hittar du en formel för att räkna ut ditt BMR. För en 50-årig man som väger 80 kg blir
det blir det tex. 11,6 x 80 + 879 = 1 807 kcal/dygn. (V=Vikt)
Kön Ålder BMR (kcal/dygn)
Flicka 10-18 år 12,2 x V +746
Pojke 10-18 år 17,5 x V +651
Kvinna 18-30 år 14,7 x V +496
Man 18-30 år 15,3 x V +679
Kvinna 30-60 år 8,7 x V +829
Man 30-60 år 11,6 x V +879
Kvinna 60-75 år 10,5 x V +596
Man >60 år 13,5 x V +487
 
Men för att få reda på hur mycket energi vår 50-åriga man gör av med under en hel dag behöver
vi multiplicera hans BMR med en faktor som varierar beroende på vilken typ av arbete han utför.
I nedanstående tabell finns ett antal faktorer.
 
Finns fler faktorer (kallas även PAL-värde) i bilaga 2.
Aktivitet Faktor/PAL
Sova 0,9
Sitta tyst, tex. köra bil 1
Laga mat och äta 2
Tvätta och klä sig 2,5
Lätt hushållsarbete, städa 2,5
Promenera på plan mark 4
Lätt aerobics 5
Jogga 7
Ishockey match 8
Cykla 25-30 km/h 12
Springa 16 km/h 16
 
Om vi använder det här på vår 50-åriga man över en hel dag kan det se ut ungefär så här.
Tidigare räknade vi ut att hans BMR var 1 807. Nu ska vi för varje aktivitet multiplicera BMR
med faktorn för aktiviteten och med hur stor andel av dagen som han utfört den, dvs BMR x
 
Faktor x Antal timmar / 24 tim.
Aktivitet Tid Faktor/PAL Energiåtgång (kcal)
Sova 8 tim 0,9 1 807 x 0,9 x 8 /24 = 542
Tvätta & klä sig 1 tim 2,5 1 807 x 2,5 x 1 / 24 =188
Laga mat & äta 3 tim 2 1 807 x 2 x 3 /24 = 452
Promenera 0,5 tim 4 1 807 x 4 x 0,5 / 24 = 151
Arbete 8 tim 1,5 1 807 x 1,5 x 8 / 24 = 903
Jogging 0,5 tim 7 1 807 x 7 x 0,5 / 24 = 264
Köra bil 1 tim 1 1 807 x 1 x 1 / 24 = 75
Vila, se på TV 2 tim 1 1 807 x 1 x 2 / 24 = 151
Totalt för dagen 24 tim 2 726
 
Vår 50-åring förbrukar alltså 2 726 kcal den här dagen, dvs nästan exakt vad normen för en man i
den åldern förbrukar. Men observera att om han inte joggar en halvtimme så förbrukar han
nästan 250 kcal mindre per dag.
Hans arbete med en uppskattad faktor på 1,5 betyder ungefär ett tjänstemannajobb där man sitter
stilla relativt långa stunder och går kortare promenader mellan möten eller till andra
arbetskamrater. Ett mer fysiskt arbete kan ha betydligt högre faktor.
 
Energiförbrukning laboration
 
Ni finner det hos KGMAB

Ni finner det hos KGMAB

Gilla/Dela med dig!

Share to Facebook
Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Det här inlägget postades i Det dagliga arbetet, Quick fix - lektionsplaneringar. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Protected by WP Anti Spam